ข้อตัดสิน (หะลาล หะรอม)  (อ่าน 2753 ครั้ง)

azhar

  • บุคคลทั่วไป
ข้อตัดสิน (หะลาล หะรอม)
« เมื่อ: ตุลาคม 27, 2010, 06:34:35 pm »
salam ค่ะ  คือดิฉันอยากทราบว่า
มีข้อตัดสินอย่างไรเกี่ยวกับ เรื่องของอาหารว่ามันฮาล้าล หรือฮะรอม และจะมีข้อปฎิบัติอย่างไรในการกินของที่ฮะล้าล และจะมีแนวคิดอย่างไรให้คนมุสลิมรับประทานอาหารที่ฮาล้าลค่ะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะ    
วัสสลาม

อาลี เสือสมิง

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 2179
ตอบ : ข้อตัดสิน (หะลาล หะรอม)
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: พฤษภาคม 24, 2011, 10:56:51 am »
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
... الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وبعد


สิ่งสำคัญแรกสุดก็คือ ศึกษาถึงรายละเอียดของสิ่งที่ศาสนามีบัญญัติห้ามเอาไว้ ซึ่งมีจำนวนน้อยกว่าสิ่งที่ศาสนาอนุมัติให้อุปโภคบริโภค เช่น สัตว์ที่ศาสนาบัญญัติห้ามบริโภคเนื้อของมันมีอะไรบ้าง วัตถุหรือสสารชนิดใดที่ศาสนาบัญญัติห้ามบริโภคหรือเสพย์ เครื่องดิ่มชนิดใดที่ศาสนาบัญญัติห้ามในการดื่ม เครื่องโลหะชนิดใดที่ศาสนาบัญญัติห้ามในการใช้สอย เป็นต้น


เมื่อศึกษาเรียนรู้ว่าสิ่งใดเป็นที่ต้องห้ามตามบัญญัติศาสนาก็จะได้คำตอบเป็นหลักพื้นฐานในการตัดสินว่า สิ่งที่ไม่มีบัญญัติศาสนาห้ามอุปโภคบริโภคย่อมถือเป็นที่อนุมัติ (หะลาล) เพราะหลักเดิมของสิ่งที่พระองค์อัลลอฮฺ (ซ.บ.) ทรงสร้างไว้ให้แก่มนุษย์ในโลกนี้เป็นที่อนุมัติจนกว่าจะมีบัญญัติห้ามที่ชัดเจนเด็ดขาดมากำหนดโดยอัล-กุรอาน, อัส-สุนนะฮฺ และอิจญมาอฺ (มติของปวงปราชญ์ทางศาสนา) หรือการเทียบเคียงที่ถูกต้องตามหลักวิชา (อัล-กิยาส) ในกรณีที่ไม่มีตัวบทชี้ขาดถึงสิ่งนั้นโดยตรง


ส่วนข้อควรปฏิบัติในการบริโภคของหะลาลนั้น ง่ายๆ ก็คือ วัตถุดิบจำพวกเนื้อสัตว์ที่ซื้อหามาเพื่อประกอบอาหารต้องมั่นใจว่าร้านค้าที่จำหน่ายเป็นมุสลิมที่เชื่อถือได้ เช่น เขียงเนื้อของมุสลิม เป็นต้น หรือร้านขายอาหารเป็นร้านอาหารมุสลิม เช่น ดูหน้าตาคนขายสวมหมวก สวมฮิญาบ ให้สล่ามแล้วก็รับ ภายในร้านก็มีสัญลักษณ์ที่บ่งชี้ว่าเป็นมุสลิม เช่น มีที่ละหมาด มีชั้นนิตยสารหรือหนังสือพิมพ์กำปงหรือวารสารของมุสลิม ลูกค้าที่มากินหรือมานั่งทานอยู่ก็ดูหน้าตาว่าเป็นมุสลิม อย่างนี้เป็นต้น


ว่าง่ายๆ ก็คือก่อนจะเข้าร้าน ก่อนจะทาน ก่อนจะซื้อจะต้องวิเคราะห์เบื้องต้นเสียก่อน แต่คงไม่ต้องถึงขั้นนำตัวอย่างวัตถุดิบที่ใช้ผสมอาหารหรือประกอบอาหารเอาไปเข้าห้องแล๊บเพื่อตรวจสอบก่อนหรอกครับ กรณีถ้าไม่มั่นใจก็หลีกเลี่ยงเสีย หาร้านอื่นหรือมองดูสินค้าประเภทเดียวกันที่มีตราหะลาลรับรองจากองค์กรของมุสลิม บรรจุภัณฑ์ของสินค้ายี่ห้อใดไม่มีก็ไม่เลือกซื้อ



ส่วนสินค้าทางการเกษตรจำพวกข้าว น้ำตาลทราย พืชผักสวนครัวก็ไม่ต้องไปซีเรียสมาก ดูที่ต้องการก็เลือกซื้อไว้ได้เลย เรื่องการบริโภคของหะลาลนั้นจริงๆ แล้วเป็นเรื่องที่สะดวก ไม่ได้ลำบากอย่างที่หลายๆ คนคิด และมองว่าเป็นเรื่องที่ต้องพิถีพิถันจนเกินเหตุอันควร เพราะฉะนั้น คำว่า “อันควร” และ “สมเหตุสมผล” บวกกับความสบายใจคือไม่ตะขิดตะขวงใจนี่แหล่ะคือหัวใจของการเลือกรับประทานอาหารหะลาล


คนที่กินไม่เลือก นึกจะกินอะไรก็กิน นึกจะซื้ออะไรก็ซื้อโดยไม่สนใจว่าหะลาลหรือไม่ ย่อมเป็นคนที่บกพร่องและเบาความ คนที่ซอกแซกต้องตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วน เช่น ข้าวสารก็ต้องมีตราหะลาล น้ำดื่มก็ต้องตราหะลาล น้ำยาล้างห้องน้ำก็ต้องมีตราหะลาล ไม่เว้นแม้แต่น้ำกลั่นเติมแบบเตอรี่หรือยางรถยนต์ พวกนี้สร้างลำบากให้กับตัวเองโดยที่ศาสนาไม่ได้ใช้ เรียกว่าสุดโต่งเป็นเสียทุกเรื่องก็ถือว่าไม่ดีอีกเช่นกัน ที่ดีที่สุดของกิจการทั้งปวงก็คือ ความพอดี ไม่ตึงและไม่หย่อนครับ!

والله ولي التوفيق